خوراک مرغ رژیمی با سس بالزامیک

اختصاصی تابناک باتو؛ خوراک مرغ با سس بالزامیک، از جمله غذاهای رژیمی است که زمان کمی برای پخت آن صرف می‌شود. برای آشنایی با روش تهیه این غذای خوشمزه، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سینه‌ی مرغ: 500 گرم

نمک: یک قاشق چایخوری

فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری

پیازچه: 4 عدد

سرکه بالزامیک: یک چهارم پیمانه

روغن: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ظرف مناسبی را انتخاب کرده و با روغن آن را کاملا چرب می‌کنیم.

سینه‌ی مرغ را به مخلوط نمک و فلفل، آغشته می‌کنیم.

ظرف حاوی روغن را روی حرارت متوسط قرار داده و پس از داغ شدن روغن، سینه‌ی مرغ را داخل آن قرار می‌دهیم.

وقتی دو طرف مرغ، برشته شد، حرارت را کم کرده و در ظرف را قرار می‌دهیم تا مرغ با حرارت ملایم، پخته شود.

پس از گذشت این زمان، پیازچه‌ی خرد شده را به مرغ اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم.

در پایان، سرکه‌ی بالزامیک را اضافه کرده و کمی مرغ را داخل سرکه تفت می‌دهیم تا کاملا مزه‌دار شود.

قالب میهن بلاگ

خوراک مرغ رژیمی با سس بالزامیک